Haferflocken-Honig-Kekse

(lila💜) 1 SP (1,24 SP)/Keks bei 25 Stück 100 g Magermilchjoghurt 0,1 % 85 g Honig 1 Ei 30 g Haselnüsse gemahlen 15 ml (Raps-) Öl 130 g zarte Haferflocken 25 Back-Oblaten (5 cm) 25 Stück Haselnüsse Den Joghurt mit dem Honig und dem Ei gut verrühren. Die gemahlenen Haselnüsse, das Öl und die Haferflocken… Weiterlesen Haferflocken-Honig-Kekse

Walnuss-Makronen

2 SP (1,55 SP)/Makrone bei 29 Stück 3 Eiweiß 1 Prise Salz 90 g Zucker 100 g Walnüsse 10 g Speisestärke 29 Backoblaten Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Den Zucker dabei langsam einrieseln lassen. Die Walnüsse kleinhacken oder mahlen (wie man es gerne haben möchte). Die Speisestärke mit den Walnüssen vermischen und… Weiterlesen Walnuss-Makronen

Möhren-Lebkuchen

3 SP (2,5 SP)/Keks bei 42 Stück 350 g Möhren (geschält und entstrunkt) 3 Eier 100 g Zucker 150 g Haselnüsse gemahlen 100 g Mandeln gemahlen 1/2 TL Lebkuchengewürz 1/2 TL Zimt 225 g Mehl 1 1/2 TL Backpulver 42 Backoblaten (5 cm ∅) Die Möhren schälen, entstrunken, in Scheiben schneiden und weich kochen (entweder… Weiterlesen Möhren-Lebkuchen