Bananen-Haferflocken-Puffer

2 Bananen 2 Eier 30 g zarte Haferflocken Die reifen Bananen zermanschen und mit den Eiern verquirlen. Die Haferflocken fein mahlen und mit der Bananenmasse zu einem glatten Teig verarbeiten. Alternativ die Bananen, die Eier und die Haferflocken in einen Blender geben und so lange mixen, bis ein glatter Teig entstanden ist. Etwas Öl oder… Weiterlesen Bananen-Haferflocken-Puffer

Mohn-Quark-Auflauf

3 SP 1 Banane 100 g Frischkäse Natur 0,2 % 250 g Magerquark 1 Ei 15 g Mohn gemahlen 100 g Blaubeeren 2 Amarettini Die Banane mit einer Gabel zu Brei zermanschen und mit dem Frischkäse und dem Quark glattrühren. Das Ei mit der Quarkmasse verquirlen und den Mohn sowie zum Schluss die (bei mir… Weiterlesen Mohn-Quark-Auflauf

Vanille-Frühstücks-Kuchen mit Schokoboden

7 SP (6,5 SP)/Kuchen bei 2 Stück Für den Boden: 45 g Mehl 22 g Puddingpulver Schokolade 1 Ei 40 g Apfelmus ohne Zuckerzusatz Für den Belag: 150 g Skyr natur 0,2 % 150 g Vanillejoghurt 1,8 % 1 Ei Gemahlene Vanille 10 g Puddingpulver Bourbon-Vanille ca. 100 g Kirschen, entsteint Für den Boden das… Weiterlesen Vanille-Frühstücks-Kuchen mit Schokoboden

Kerniger Joghurt-OnO

6 SP 1 Banane 100 g Magermilchjoghurt 0,1 % 130 g Griechischer Joghurt 0,2 % 70 ml Mineralwasser 20 g zarte Haferflocken 10 g Schmelzflocken 10 g Leinsamen geschrotet 8 Stück Haselnüsse 8 g Kürbiskerne 1 Apfel Die Banane mit einer Gabel zu Brei zermanschen. Den Magermilchjoghurt, den Griechischen Joghurt und das Mineralwasser dazugeben und… Weiterlesen Kerniger Joghurt-OnO

Mohn-Frühstückskuchen mit Haferboden

8 SP/Kuchen bei 2 Stück Für den Boden: 100 g zarte Haferflocken 100 g Apfelmus ohne Zuckerzusatz 50 g griechischer Joghurt 0,2 % 1 TL Backpulver Für den Belag: 450 g griechischer Joghurt 0,2 % 50 g Apfelmus ohne Zuckerzusatz 90 g Frischkäse Natur 0,2 % 22 g Mohn gemahlen 14 g Dattelsirup Für den… Weiterlesen Mohn-Frühstückskuchen mit Haferboden

Orangen-OnO

4 SP 30 g zarte Haferflocken 3 g Chia Samen 1 + 1 Orangen (mit verzehrbarer Schale) 250 g Magermilchjoghurt 0,1 % 8 Mandeln Zimt Die Haferflocken mit den Chia Samen mischen. Eine Bio-Orange heiß abwaschen und etwas Schale abreiben. Die Orange auspressen (bei mir waren es ca. 80 ml) und zusammen mit dem Joghurt… Weiterlesen Orangen-OnO