Kerniger Joghurt-OnO

6 SP 1 Banane 100 g Magermilchjoghurt 0,1 % 130 g Griechischer Joghurt 0,2 % 70 ml Mineralwasser 20 g zarte Haferflocken 10 g Schmelzflocken 10 g Leinsamen geschrotet 8 Stück Haselnüsse 8 g Kürbiskerne 1 Apfel Die Banane mit einer Gabel zu Brei zermanschen. Den Magermilchjoghurt, den Griechischen Joghurt und das Mineralwasser dazugeben und… Weiterlesen Kerniger Joghurt-OnO

Mohn-Frühstückskuchen mit Haferboden

8 SP/Kuchen bei 2 Stück Für den Boden: 100 g zarte Haferflocken 100 g Apfelmus ohne Zuckerzusatz 50 g griechischer Joghurt 0,2 % 1 TL Backpulver Für den Belag: 450 g griechischer Joghurt 0,2 % 50 g Apfelmus ohne Zuckerzusatz 90 g Frischkäse Natur 0,2 % 22 g Mohn gemahlen 14 g Dattelsirup Für den… Weiterlesen Mohn-Frühstückskuchen mit Haferboden

Grieß-Donuts

1 SP (0,56 SP)/Donut bei 18 Stück 2 Bananen 1 Prise Salz 100 g Weichweizengrieß 80 g griechischer Joghurt 0,2 % 75 ml Milch 1,5 2 TL Backpulver 2 TL Zitronensaft Die Bananen zu einem feinen Mus zermanschen. Das Salz, den Grieß, den griechischen Joghurt, die Milch, das Backpulver und den Zitronensaft dazugeben und alles… Weiterlesen Grieß-Donuts

Zucchini-Oats (Zoats)

4 SP 150 g Zucchini 40 g zarte Haferflocken 130 ml Wasser 1 Banane 100 g Griechischer Joghurt 0,2 % Zimt Obst nach Wahl Die Zucchini waschen und entstrunken. 150 g der Zucchini fein reiben (oder anders zerkleinern) und in einen Topf geben. Die Haferflocken und das Wasser dazugeben und miteinander verrühren. Das wirkt anfangs… Weiterlesen Zucchini-Oats (Zoats)

Kinderschokolade-Torte*

8 SP/Stück bei 12 Stücken 1 Biskuitboden (Torte) Variante 2 300 g Magerquark 300 g Griechischer Joghurt 0,2 % 200 g Schmand 100 g Kinderschokolade 2 - 3 TL San apart 50 g Johannisbeer-Gelee Den Magerquark mit dem griechischen Joghurt und dem Schmand verquirlen. Die Kinderschokolade im Wasserbad schmelzen. Das San apart und die geschmolzene Kinderschokolade mit… Weiterlesen Kinderschokolade-Torte*

Beeren-Joghurt-Torte

6 SP (5,84 SP)/Stück bei 12 Stücken 1 Biskuitboden (Torte) Variante 1 Für die untere Schicht: 200 g Beeren gemischt ohne Zuckerzusatz TK 250 g Griechischer Joghurt 0,2 % 40 g Zucker 5 Blatt Gelatine Für die obere Schicht: 380 ml + 50 ml Milch 1,5 % 1 Päckchen Puddingpulver Bourbon-Vanille 30 g Zucker 100 g… Weiterlesen Beeren-Joghurt-Torte

Apfel-Birnen-Käse-Streuselkuchen

6 SP (6,17 SP)/Stück bei 12 Stücken 3 Eier 1 Prise Salz 60 g Zucker 1 Prise Vanille gemahlen 300 g Joghurt griechischer Art 0,2 % 250 g Magerquark 1 Päckchen Puddingpulver Bourbon-Vanille 2 Äpfel 2 Birnen 1/2 Zitrone (den Saft) Für die Streusel: 135 g Mehl 40 g Zucker 30 g Mandeln gestiftet 90… Weiterlesen Apfel-Birnen-Käse-Streuselkuchen

Cream‘n‘Cookie

5 SP (4,88 SP)/Glas bei 8 Gläsern 320 ml Milch 1,5 % 1 Päckchen Puddingpulver Bourbon-Vanille 400 g Griechischer Joghurt 0,2 % 50 ml Ahornsirup 8 Kekse (z. B Oreos*) Evtl. gemischte Beeren Die Milch in einen Topf geben. Ca. 70 ml davon in eine kleine Tasse umfüllen und das Puddingpulver darin glattrühren. Die Milch… Weiterlesen Cream‘n‘Cookie

Overnight Quinoa

3 SP (mit Skyr) 5 SP (mit Quark) 120 g Skyr/Magerquark 80 g griechischer Joghurt 0,2 % 80 Magermilchjoghurt 0,1 % 1 Banane 20 g Quinoa gepufft 1 TK Backkakao 1 TL Honig Obst nach Wahl Den Skyr/Quark mit dem griechischen Joghurt und dem Magermilchjoghurt vermischen. Die Banane gut zermanschen und unter den Joghurt heben.… Weiterlesen Overnight Quinoa

Tzatziki

5 SP (komplett) 1/2 Salatgurke 250 g Joghurt griechischer Art 0,2 % 100 g Saure Sahne Salz Pfeffer Knoblauch Dill Die Gurke schälen, fein reiben, etwas salzen und in einem feinen Sieb ca. 10 Minuten abtropfen lassen. Mit einem Löffel noch etwas ausdrücken und in eine Schüssel füllen. Den Joghurt und die Saure Sahne dazugeben… Weiterlesen Tzatziki