Kartoffel-Kürbis-Waffeln

2 SP (1,88 SP)/Waffel bei 16 Stück 1 kg Kartoffeln (geschält) 700 g Hokkaido-Kürbis (entkernt) 4 Eier 100 g Kartoffelstärke Ca. 3 g Ingwer (geschält) Ca. 15 g bis 20 g Salz Pfeffer Die Kartoffeln (ich verwende immer vorwiegend festkochende) schälen und waschen. Den Hokkaido-Kürbis gut waschen und entkernen. Die Kartoffeln und den Kürbis fein… Weiterlesen Kartoffel-Kürbis-Waffeln

Schlemmer-Tassen

Eiswaffelhörnchen Runde Kekse Knusper-Röllchen Weiße Kuvertüre Bunte Zuckerperlen Paradiescreme Vanille Milch 1,5 % Milky Way Crispy Rolls Die Eiswaffelhörnchen etwas unterhalb der Mitte zur spitzen Seite hin mit einem scharfen Messer abschneiden und auch den oberen breiten Rand begradigen (besser funktioniert das mit den weicheren Softeiswaffeln, da diese nicht so leicht abbrechen, die habe ich… Weiterlesen Schlemmer-Tassen

Donut-Achten (8)

Mini-Donuts (aus dem Donut-Maker) Kuvertüre Bunte Zuckerperlen/Streusel Cakepop-Stiele Die Donuts backen und auskühlen lassen. Die Kuvertüre über dem Wasserbad langsam schmelzen. Je zwei Donuts auf einen Stiel aufspießen, so dass es wie eine Acht aussieht. Die Donuts mit der Schokolade komplett einpinseln und sofort mit den bunten Zuckerperlen oder Streuseln bestreuen. In einen Cakepop-Ständer oder… Weiterlesen Donut-Achten (8)