Erdbeer-Mandel-Kuchen (ohne Ei)

(💜) 6 SP (6,33 SP)/Stück bei 15 Stücken Für den Boden: 150 ml Milch 1,5 % 150 g Magermilchjoghurt 0,1 % 70 g Zucker gemahlene Vanille 30 ml (Raps-)Öl 200 g Mehl 100 g Mandeln gemahlen 1/2 TL Natron 1/2 Päckchen Backpulver Für den Belag: 200 g Schmand (24 %) 200 g Magerquark 1 Päckchen… Weiterlesen Erdbeer-Mandel-Kuchen (ohne Ei)

HiHa-Auflauf

(💜 lila) 3 SP 1 Banane 1 Ei 120 g Magerquark 120 g Magermilchjoghurt 0,1 % 1/2 TL Zimt 100 - 120 ml Mineralwasser 10 g Puddingpulver Vanille 30 g zarte Haferflocken 20 g Hirseflocken 1 kleine Birne 12 g Mandeln gehobelt Die Banane mit einer Gabel zu Mus zerquetschen und mit dem Ei, dem… Weiterlesen HiHa-Auflauf

Haferflocken-Honig-Kekse

(lila💜) 1 SP (1,24 SP)/Keks bei 25 Stück 100 g Magermilchjoghurt 0,1 % 85 g Honig 1 Ei 30 g Haselnüsse gemahlen 15 ml (Raps-) Öl 130 g zarte Haferflocken 25 Back-Oblaten (5 cm) 25 Stück Haselnüsse Den Joghurt mit dem Honig und dem Ei gut verrühren. Die gemahlenen Haselnüsse, das Öl und die Haferflocken… Weiterlesen Haferflocken-Honig-Kekse

Joghurt-Auflauf mit Pflaumen

1 SP 350 g Magermilchjoghurt 0,1 % 1 Ei 1 Banane 8 g Flohsamenschalen gemahlen 15 g Weichweizengrieß Ca. 160 g Pflaumen Zimt Den Joghurt mit dem Ei verquirlen. Die Banane zu feinem Brei zermanschen und zu dem Joghurt geben. Die gemahlenen Flohsamenschalen und den Weichweizengrieß unterheben und ein paar Minuten quellen lassen. Die Masse… Weiterlesen Joghurt-Auflauf mit Pflaumen

Gemüsekuchen

3 SP/Kuchen bei 2 Stück Für den Boden: 35 g Vollkornmehl 35 g Kartoffelstärke 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Salz 70 g Magermilchjoghurt 0,1 % Für den Belag: ca. 150 g Zucchini (entstrunkt) ca. 60 g Möhren (geschält und entstrunkt) 40 g Erbsen TK 50 g Mais 80 g Skyr natur 0,2 % 2 Eier… Weiterlesen Gemüsekuchen

Gedeckter Kirschkuchen

6 SP (5,85 SP)/Stück bei 20 Stücken Für den Hefeteig: 15 g Hefe 25 g Zucker 1 Ei 50 g Skyr natur 0,2 % 50 g Magermilchjoghurt 0,1 % 200 g Mehl Für den Knetteig: 100 g Mehl 1 TL Backpulver 25 g Zucker 50 g (Joghurt-) Butter 1 EL Milch 1,5 % Für die… Weiterlesen Gedeckter Kirschkuchen

Kaltes Gurkensüppchen

3 SP (2,5 SP)/Portion bei 4 Portionen 700 g Salatgurke 250 g Magermilchjoghurt 0,1 % ca. 10 ml Zitronensaft 100 g Saure Sahne 30 g Mandeln gemahlen ca. 1 1/2 EL Dill (TK) ca. 1 1/2 EL Schnittlauch (TK) Salz, Pfeffer, Curry Die Gurke(n) waschen, die Stiele abschneiden, in grobe Stücke schneiden und in den… Weiterlesen Kaltes Gurkensüppchen

Apfel-Nuss-Hefezopf

6 SP (5,87 SP)/Stück bei 15 Stücken 1 x Apfelmus-Hefezopf 600 g Äpfel Zitronensaft 80 g Haselnüsse gehackt 50 g weiße Raspelschokolade 80 g Magermilchjoghurt 0,1 % Den Apfelmus-Hefezopf nach Anleitung zubereiten (inkl. des Zuckers) und eine Stunde Gehen lassen. Die Äpfel schälen, entkernen und im Mixer/Zerkleinerer (ich habe den Mini-Food Processor genommen) zu kleinen… Weiterlesen Apfel-Nuss-Hefezopf

Kerniger Joghurt-OnO

6 SP 1 Banane 100 g Magermilchjoghurt 0,1 % 130 g Griechischer Joghurt 0,2 % 70 ml Mineralwasser 20 g zarte Haferflocken 10 g Schmelzflocken 10 g Leinsamen geschrotet 8 Stück Haselnüsse 8 g Kürbiskerne 1 Apfel Die Banane mit einer Gabel zu Brei zermanschen. Den Magermilchjoghurt, den Griechischen Joghurt und das Mineralwasser dazugeben und… Weiterlesen Kerniger Joghurt-OnO

Apfel-Käse-Rührkuchen

5 SP (4,66 SP)/Stück bei 12 Stücken Für den Rührteig: 2 Eier 60 g Zucker Gemahlene Vanille 150 g Magermilchjoghurt 0,1 % 20 ml (Raps-) Öl 100 g Apfelmus ohne Zuckerzusatz 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Für die Käsemasse: 150 g Magermilchjoghurt 0,1 % 160 g Magerquark 1 Ei 30 g Zucker 20 g… Weiterlesen Apfel-Käse-Rührkuchen