Zitronen-Kirsch-Kuchen mit Streuseln

(💜) 7 SP (6,58 SP)/Stück bei 12 Stücken Für den Boden: 2 Eier 120 ml Milch 1,5 % 30 ml (Raps-) Öl 1 unbehandelte Zitrone (Saft und Schale) 75 g Zucker 100 g Mehl 100 g Volllkornmehl 1/2 Päckchen Backpulver 70 g zarte Haferflocken 300 g Sauerkirschen ohne Zuckerzusatz, TK Für die Streusel: 50 g… Weiterlesen Zitronen-Kirsch-Kuchen mit Streuseln

Erdbeerquark-Welle

(💜) 5 SP/Stück bei 16 Stücken Für den Boden: 2 Eier Gemahlene Vanille 80 g Zucker 40 g (Joghurt-) Butter 175 ml Buttermilch natur 135 g Apfelmus 200 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 1 TL Natron 1 EL Backkakao Für den Belag: 350 g Erdbeeren 500 g Magerquark 20 g Zucker 2 TL San-apart 75… Weiterlesen Erdbeerquark-Welle

Käsekuchen mit Löffelbiskuitboden

(lila) 5 SP (4,5 SP)/Stück bei 18 Stücken 5 Eier 1 Prise Salz 100 g Zucker Gemahlene Vanille 50 g (Joghurt-) Butter 1 kg Magerquark 180 g Frischkäse Natur 0,2 % 1 Päckchen Puddingpulver Vanille 20 Stück Löffelbiskuits 80 g Kuvertüre Zartbitter Die Eier trennen. Das Eiweiß mit dem Salz steifschlagen und kalt stellen. Das… Weiterlesen Käsekuchen mit Löffelbiskuitboden

Eiweiß-Schoko-Kuchen

6 SP (5,63 SP)/Stück bei 16 Stücken 240 g Eiweiß (von ca. 8 Eiern) 80 g Zucker 50 g Mehl 50 g gemahlene Mandeln 50 g Speisestärke 2 TL Backpulver 75 ml Milch 1,5 % 125 g (Vollmilch-) Schokolade 50 g (Joghurt-) Butter Für den Guss: 1 TL Backkakao 2 TL Puderzucker 1-2 TL Wasser… Weiterlesen Eiweiß-Schoko-Kuchen

Gedeckter Kirschkuchen

6 SP (5,85 SP)/Stück bei 20 Stücken Für den Hefeteig: 15 g Hefe 25 g Zucker 1 Ei 50 g Skyr natur 0,2 % 50 g Magermilchjoghurt 0,1 % 200 g Mehl Für den Knetteig: 100 g Mehl 1 TL Backpulver 25 g Zucker 50 g (Joghurt-) Butter 1 EL Milch 1,5 % Für die… Weiterlesen Gedeckter Kirschkuchen

Apfel-Mohn-Rührkuchen

4 SP (4,4 SP)/Stück bei 20 Stücken 4 Eier Gemahlene Vanille 80 g Zucker 80 g Magermilchjoghurt 0,1 % 150 g Milch 1,5 % 100 g (Joghurt-) Butter 350 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 2 + 1 Äpfel Zitronensaft 25 g Mohn gemahlen Die Eier schaumig schlagen, den Zucker und die Vanille langsam einrieseln lassen.… Weiterlesen Apfel-Mohn-Rührkuchen

Mohn-Grieß-Kuchen

7 SP (6,5 SP)/Stück bei 20 Stücken Für den Boden: 80 ml Milch 1,5 % 40 ml (Raps-) Öl 150 g Magerquark 1 Prise Salz 40 g Zucker 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Für die Mohnmasse: 250 g Mohn gemahlen 300 g heißes Wasser 650 ml + 100 ml Milch 1,5 % 50 g… Weiterlesen Mohn-Grieß-Kuchen

Apfel-Käse-Rührkuchen

5 SP (4,66 SP)/Stück bei 12 Stücken Für den Rührteig: 2 Eier 60 g Zucker Gemahlene Vanille 150 g Magermilchjoghurt 0,1 % 20 ml (Raps-) Öl 100 g Apfelmus ohne Zuckerzusatz 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Für die Käsemasse: 150 g Magermilchjoghurt 0,1 % 160 g Magerquark 1 Ei 30 g Zucker 20 g… Weiterlesen Apfel-Käse-Rührkuchen

Butterkeks-Kuchen

4 SP (4,28 SP)/Stück bei 25 Stücken 1 Biskuitboden (Torte) Variante 1 600 g Magerquark 220 ml Milch 1,5 % 2 Päckchen Paradiescreme Vanille 100 g Sahne Gemahlene Vanille 1 Päckchen Sahnesteif 25 Butterkekse Den Biskuitboden nach Anleitung herstellen und auf dem gefetteten "großen Ofenzauberer" backen und auskühlen lassen (oder ein Backblech, der Ofenzauberer hat ein Außenmaß… Weiterlesen Butterkeks-Kuchen

Fisch-Kuchen

*Unbeauftragte Werbung* Ich habe dafür benutzt: 2 x Weißer Schoko-Gugelhupf Ca. 300 g weiße Kuvertüre M&M's Smarties Schoko-Plättchen mit Streuseln Den Weißer Schoko-Gugelhupf habe ich in doppelter Menge in einer Springform (26 cm Ø) gebacken. Sobald der Kuchen abgekühlt ist, kann er zum Fisch umfunktioniert werden. Hierfür die Kuppel des Kuchens abschneiden, so dass eine gerade Fläche… Weiterlesen Fisch-Kuchen