HiHa-Auflauf

(💜 lila) 3 SP 1 Banane 1 Ei 120 g Magerquark 120 g Magermilchjoghurt 0,1 % 1/2 TL Zimt 100 - 120 ml Mineralwasser 10 g Puddingpulver Vanille 30 g zarte Haferflocken 20 g Hirseflocken 1 kleine Birne 12 g Mandeln gehobelt Die Banane mit einer Gabel zu Mus zerquetschen und mit dem Ei, dem… Weiterlesen HiHa-Auflauf

Proteinschaum

3 SP 170 g Skyr 50 g Frischkäse 0,2 % 15 ml Mineralwasser 10 g Kokosblütenzucker 1 frisches Eiweiß (ca. 30 - 35 g) 1 Prise Salz Den Skyr mit dem Frischkäse, dem Mineralwasser und dem Kokosblütenzucker verrühren. Das Eiweiß mit dem Salz steifschlagen und vorsichtig unter die Skyr-Mischung heben. Mit Toppings nach Wahl bestreuen. Z.… Weiterlesen Proteinschaum

Kerniger Joghurt-OnO

6 SP 1 Banane 100 g Magermilchjoghurt 0,1 % 130 g Griechischer Joghurt 0,2 % 70 ml Mineralwasser 20 g zarte Haferflocken 10 g Schmelzflocken 10 g Leinsamen geschrotet 8 Stück Haselnüsse 8 g Kürbiskerne 1 Apfel Die Banane mit einer Gabel zu Brei zermanschen. Den Magermilchjoghurt, den Griechischen Joghurt und das Mineralwasser dazugeben und… Weiterlesen Kerniger Joghurt-OnO

Frischkäse-Porridge

7 SP 40 g zarte Haferflocken 75 ml Milch 1,5 % 35 g Magerquark 80 g Frischkäse 0,2 % 1 1/2 TL Honig 25 ml Mineralwasser Obst nach Wahl Die Haferflocken in eine Schüssel füllen und die Milch dazugießen. In der Mikrowelle bei 600 Watt 1:00 Minute lang erwärmen. Den Quark, den Frischkäse und den… Weiterlesen Frischkäse-Porridge

Laugen-Brezeln/-Schnecken/-Kränze

5 SP (4,75 SP)/Brezel bei 12 Stück 1 Würfel Hefe 1 TL Zucker 120 ml Milch 1,5 % 130 ml Mineralwasser 500 g Mehl 1-2 TL Salz 25 g (Joghurt-) Butter Für die Lauge: 3 l Wasser 3 gehäufte EL Natron Zum Bestreuen: Grobes Salz oder Mohn, Sesam, andere Körner oder Käse Die Hefe in… Weiterlesen Laugen-Brezeln/-Schnecken/-Kränze

Grieß-Waffeln

2 SP (2,4 SP)/Waffel bei 10 Stück 2 Eier Gemahlene Vanille 1 Banane 1 TL Honig 175 ml Milch 1,5 % 55 g Weichweizengrieß 160 g Mehl 2 TL Backpulver 100 ml Mineralwasser Die Eier mit der Vanille schaumig rühren. Die Banane mit einer Gabel zermanschen, zu den Eiern geben und zusammen mit dem Honig… Weiterlesen Grieß-Waffeln

Himbeer-Schoko-Tarte

4 SP/Stück bei 12 Stücken 100 g Backpflaumen 7 ml Himbeersirup 2-3 EL Mineralwasser 25 ml (Raps-) Öl 1 TL Ingwer gemahlen 1 TL Zitronenschale 18 g Zucker 3 Eier 175 g Mehl 2 TL Backpulver 2 TL Backkakao 50 g Magermilchjoghurt 0,1 % 125 g Himbeeren (oder mehr) Zum Bestreichen: 45 g Marmelade/Gelee/Pflaumenmus Die… Weiterlesen Himbeer-Schoko-Tarte

Brombeertorte

7 SP/Stück bei 12 Stücken Für den Boden: 60 g Löffelbiskuits 80 g Haselnüsse (ganz oder bereits gemahlen) 30 g Zucker 75 g (Joghurt-) Butter Für die Creme: 300 g Brombeeren (frisch oder TK ohne Zuckerzusatz) 50 ml Mineralwasser 5 Blatt Gelatine 300 g Saure Sahne 50 g Puderzucker Für den Boden die Löffelbiskuits und… Weiterlesen Brombeertorte

Pfannkuchen aus dem Omelett-Meister

4 SP 2 Eier 50 ml Mineralwasser 25 g Mehl 25 g Vollkornmehl Etwas Apfel Die Eier mit einem Schneebesen verquirlen. Das Mineralwasser dazumischen. Die beiden Mehlsorten auf die Eiermasse sieben und alles mit dem Schneebesen verrühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind. Die Masse in den Omelett-Meister geben. Den Apfel schälen, entkernen und dünne… Weiterlesen Pfannkuchen aus dem Omelett-Meister

Backofen-Pfannkuchen mit Kirschen

4 SP (3,5 SP)/Stück bei 6 Stücken 4 Eier 20 Zucker 125 ml Milch 1,5 % 100 ml Mineralwasser 100 g Mehl 1 P. Sauerkirschen ohne Zuckerzusatz TK Zum Bestreuen: 3 EL Mandeln (gestieftelt oder gehobelt) Puderzucker Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Die Milch und das Mineralwasser dazugeben und langsam verrühren, bis sich… Weiterlesen Backofen-Pfannkuchen mit Kirschen