Mohn-Quark-Auflauf

3 SP 1 Banane 100 g Frischkäse Natur 0,2 % 250 g Magerquark 1 Ei 15 g Mohn gemahlen 100 g Blaubeeren 2 Amarettini Die Banane mit einer Gabel zu Brei zermanschen und mit dem Frischkäse und dem Quark glattrühren. Das Ei mit der Quarkmasse verquirlen und den Mohn sowie zum Schluss die (bei mir… Weiterlesen Mohn-Quark-Auflauf

Aprikosen-Hüttenkäse-Puffer

1 SP (1,33 SP)/Puffer bei 18 Stück 3 Eier Gemahlene Vanille 200 g Hüttenkäse/Körniger Frischkäse leicht bis 0,5 % 120 ml Milch 1,5 % 200 g Mehl 2 TL Backpulver ca. 200 g Aprikosen (entkernt) Die Eier über einer Schüssel aufschlagen und mit der Vanille zusammen schaumig schlagen. Den Hüttenkäse/körnigen Frischkäse und die Milch unterrühren.… Weiterlesen Aprikosen-Hüttenkäse-Puffer

Grieß-Mug-Cake mit Beerenhaube

2 SP 1 Banane 1 Ei 150 g Skyr natur 25 g Weichweizengrieß 80 g - 100 g Beeren gemischt (TK) Die Banane mit einer Gabel fein zerdrücken und mit dem Ei vermischen. Den Skyr und den Grieß dazugeben und alles zu einer glatten Masse verrühren. Die tiefgefrorenen gemischten Beeren in eine mikrowellengeeignete Schüssel (z.B.… Weiterlesen Grieß-Mug-Cake mit Beerenhaube