Mohn-Quark-Auflauf

3 SP 1 Banane 100 g Frischkäse Natur 0,2 % 250 g Magerquark 1 Ei 15 g Mohn gemahlen 100 g Blaubeeren 2 Amarettini Die Banane mit einer Gabel zu Brei zermanschen und mit dem Frischkäse und dem Quark glattrühren. Das Ei mit der Quarkmasse verquirlen und den Mohn sowie zum Schluss die (bei mir… Weiterlesen Mohn-Quark-Auflauf

Apfel-Mohn-Rührkuchen

4 SP (4,4 SP)/Stück bei 20 Stücken 4 Eier Gemahlene Vanille 80 g Zucker 80 g Magermilchjoghurt 0,1 % 150 g Milch 1,5 % 100 g (Joghurt-) Butter 350 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 2 + 1 Äpfel Zitronensaft 25 g Mohn gemahlen Die Eier schaumig schlagen, den Zucker und die Vanille langsam einrieseln lassen.… Weiterlesen Apfel-Mohn-Rührkuchen

Mohn-Grieß-Kuchen

7 SP (6,5 SP)/Stück bei 20 Stücken Für den Boden: 80 ml Milch 1,5 % 40 ml (Raps-) Öl 150 g Magerquark 1 Prise Salz 40 g Zucker 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Für die Mohnmasse: 250 g Mohn gemahlen 300 g heißes Wasser 650 ml + 100 ml Milch 1,5 % 50 g… Weiterlesen Mohn-Grieß-Kuchen

Mohn-Frühstückskuchen mit Haferboden

8 SP/Kuchen bei 2 Stück Für den Boden: 100 g zarte Haferflocken 100 g Apfelmus ohne Zuckerzusatz 50 g griechischer Joghurt 0,2 % 1 TL Backpulver Für den Belag: 450 g griechischer Joghurt 0,2 % 50 g Apfelmus ohne Zuckerzusatz 90 g Frischkäse Natur 0,2 % 22 g Mohn gemahlen 14 g Dattelsirup Für den… Weiterlesen Mohn-Frühstückskuchen mit Haferboden

Laugen-Brezeln/-Schnecken/-Kränze

5 SP (4,75 SP)/Brezel bei 12 Stück 1 Würfel Hefe 1 TL Zucker 120 ml Milch 1,5 % 130 ml Mineralwasser 500 g Mehl 1-2 TL Salz 25 g (Joghurt-) Butter Für die Lauge: 3 l Wasser 3 gehäufte EL Natron Zum Bestreuen: Grobes Salz oder Mohn, Sesam, andere Körner oder Käse Die Hefe in… Weiterlesen Laugen-Brezeln/-Schnecken/-Kränze

Mohn-Schoko-Porridge

6 SP 75 ml Milch 1,5 % 90 ml Wasser 14 g zarte Haferflocken 14 g Schmelzflocken 6 g Mohn gemahlen 1 Banane 8 g weiße Schokolade Die Milch und das Wasser in einen Topf geben. Die Haferflocken, die Schmelzflocken und den Mohn dazugeben und alles miteinander verrühren. Den Topf auf den Herd stellen und… Weiterlesen Mohn-Schoko-Porridge

Mohn-Mug-Cake

2 SP 1 Banane 1 Ei 10 g Speisestärke 1/2 TL Backpulver 6 g Mohn gemahlen Die Bananen mit einer Gabel zermanschen und mit dem Ei verquirlen. Die Speisestärke mit dem Backpulver klümpchenfrei unterrühren und die Masse mit dem Mohn vermischen. Den Teig in eine sehr große Tasse, Glasschale oder ein sonstiges mikrowellengeeignetes Gefäß füllen.… Weiterlesen Mohn-Mug-Cake

Knabbergebäck (salzig)

1 SP (0,96 SP)/Keks bei 76 Keksen Für den Teig: 250 g Vollkornmehl 100 g Mehl 1 TL Backpulver 1 TL Salz 120 g (Joghurt-)Butter 100 g Saure Sahne 2 EL Milch, 1,5 % Zum Bestreichen: 1 Eigelb 1-2 EL Milch 1,5 % Die beiden Mehlsorten mit dem Backpulver und dem Salz vermischen. Die weiche… Weiterlesen Knabbergebäck (salzig)

Schlesische Mohnklöße (mit und ohne Rosinen)

8 SP ohne Rosinen/Portion bei 4 kleinen Portionen 11 SP mit Rosinen und Rum/Portion bei 4 kleinen Portionen Ca. 60 g altbackenes Weizenbrötchen (darf richtig hart sein) 50 g Mohn gemahlen 120 ml Milch 1,5 % 20 g Zucker 15 g Mandeln gehackt Zum Tränken: 175 ml Milch, 1,5 % 5 g Zucker Zum Bestreuen: 30… Weiterlesen Schlesische Mohnklöße (mit und ohne Rosinen)