Schoko-Obst am Spieß

Obst (z.B. kleine Äpfel, Bananen, Weintrauben, Erdbeeren) Kuvertüre (weiß, schwarz oder braun) Verzierung (z.B. Augen, Streusel, Marshmallows) Holzspieße Das Obst waschen (oder schälen), abtrocknen und auf dem Holzspieß aufspießen. Die Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen und das Obst damit einpinseln. Nun nach Belieben verzieren. Ich habe kleine Figuren darauf gemacht, in dem ich sie mit… Weiterlesen Schoko-Obst am Spieß

Aprikosen-Hüttenkäse-Puffer

1 SP (1,33 SP)/Puffer bei 18 Stück 3 Eier Gemahlene Vanille 200 g Hüttenkäse/Körniger Frischkäse leicht bis 0,5 % 120 ml Milch 1,5 % 200 g Mehl 2 TL Backpulver ca. 200 g Aprikosen (entkernt) Die Eier über einer Schüssel aufschlagen und mit der Vanille zusammen schaumig schlagen. Den Hüttenkäse/körnigen Frischkäse und die Milch unterrühren.… Weiterlesen Aprikosen-Hüttenkäse-Puffer

Frischkäse-Porridge

7 SP 40 g zarte Haferflocken 75 ml Milch 1,5 % 35 g Magerquark 80 g Frischkäse 0,2 % 1 1/2 TL Honig 25 ml Mineralwasser Obst nach Wahl Die Haferflocken in eine Schüssel füllen und die Milch dazugießen. In der Mikrowelle bei 600 Watt 1:00 Minute lang erwärmen. Den Quark, den Frischkäse und den… Weiterlesen Frischkäse-Porridge

Zucchini-Oats (Zoats)

4 SP 150 g Zucchini 40 g zarte Haferflocken 130 ml Wasser 1 Banane 100 g Griechischer Joghurt 0,2 % Zimt Obst nach Wahl Die Zucchini waschen und entstrunken. 150 g der Zucchini fein reiben (oder anders zerkleinern) und in einen Topf geben. Die Haferflocken und das Wasser dazugeben und miteinander verrühren. Das wirkt anfangs… Weiterlesen Zucchini-Oats (Zoats)