Möhren-Kichererbsen-Suppe

3 SP (3,33 SP)/Portion bei 6 Portionen Ca. 700 g Möhren (entstrunkt) Ca. 500 g Kartoffeln (geschält) 1 Glas Kichererbsen gekocht (350 ml Abtropfgewicht) 800 ml Wasser 1 EL Instant-Gemüsebrühe hefefrei 1 Orange 1/2 TL Kreuzkümmel gemahlen 80 g Schmand, 24 % Salz, Pfeffer Die Möhren entstrunken, waschen und in grobe Stücke schneiden. Die Kartoffeln… Weiterlesen Möhren-Kichererbsen-Suppe

Kräuterbrötchen

4 SP (3,83 SP)/Brötchen bei 12 Stück 3 SP/Brötchen bei 15 Stück 1/2 Würfel Hefe 1 Prise Zucker 75 ml Milch 125 ml Wasser 450 g Mehl 1 TL Salz 200 g Frischkäse mit Kräutern 0,2 % 1-2 TL 8-Kräuter, TK Die Hefe in eine Schüssel bröseln und mit dem Zucker vermischen. Die lauwarme Milch… Weiterlesen Kräuterbrötchen

Ajvarsuppe

9 SP/Portion bei 6 Portionen à 256 g 13 SP/ Portion bei 4 Portionen à 384 g 1 TL (Raps-) Öl 1 Zwiebel 500 g Rindfleisch als Gehacktes (mittelfett) 1 TL Kräutersalz 1 EL Tomatenmark 2 EL Tomatenketchup zuckerreduziert 50 ml Chili-Soße 300 g Ajvar (mild oder scharf) 600 ml Gemüsebrühe (hefefrei) 150 g Kräuter-Schmelzkäse… Weiterlesen Ajvarsuppe

Lasagnesuppe

10 SP/Portion bei 4 Portionen à 563 g 1 TL (Raps-) Öl 1 kleine Zwiebel 2 Möhren 500 g Rinder-Gehacktes (mittelfett) 3 EL Tomatenmark 1000 g passierte Tomaten Ca. 400 ml Wasser 3 TL Gemüsebrühe Instant 10 Lasagne-Platten 3 EL Saure Sahne Salz Pfeffer Basilikum 8-Kräuter (TK) Die Zwiebeln kleinschneiden, -hacken oder -schreddern (ich nehme dafür… Weiterlesen Lasagnesuppe

Kartoffel-Gemüse-Suppe

5 SP/Portion bei 5 Portionen à 380 g 1 kg Kartoffeln 1 Zucchini 4 Möhren Ca. 550 ml Wasser 2 TL Gemüsebrühe Instant hefefrei 2 TL Kräutersalz 1 EL Apfelessig 2 EL Milkana Schmelzkäse Kräuter 9 % Fett 50 g Saure Sahne Paprika edelsüß Kartoffeln schälen, waschen und im grobe Würfel schneiden. Zucchini und Möhren… Weiterlesen Kartoffel-Gemüse-Suppe