Rübli-Cupcakes

5 SP (4,66 SP)/Cupcake bei 12 Stück 2 Eier 1 Prise Salz 40 g Zucker 80 g Möhre (geschält und entstrunkt) 1 Apfel 100 g gemahlene Mandeln 25 g Mehl 1 TL Backpulver Für das Frosting: 50 g (Joghurt-) Butter 40 g Puderzucker 150 g Frischkäse 0,2 % Natur Zur Dekoration: 12 Marzipan-Möhren Die Eier… Weiterlesen Rübli-Cupcakes

Käsekuchen mit Löffelbiskuitboden

(lila) 5 SP (4,5 SP)/Stück bei 18 Stücken 5 Eier 1 Prise Salz 100 g Zucker Gemahlene Vanille 50 g (Joghurt-) Butter 1 kg Magerquark 180 g Frischkäse Natur 0,2 % 1 Päckchen Puddingpulver Vanille 20 Stück Löffelbiskuits 80 g Kuvertüre Zartbitter Die Eier trennen. Das Eiweiß mit dem Salz steifschlagen und kalt stellen. Das… Weiterlesen Käsekuchen mit Löffelbiskuitboden

HiHa-Auflauf

(💜 lila) 3 SP 1 Banane 1 Ei 120 g Magerquark 120 g Magermilchjoghurt 0,1 % 1/2 TL Zimt 100 - 120 ml Mineralwasser 10 g Puddingpulver Vanille 30 g zarte Haferflocken 20 g Hirseflocken 1 kleine Birne 12 g Mandeln gehobelt Die Banane mit einer Gabel zu Mus zerquetschen und mit dem Ei, dem… Weiterlesen HiHa-Auflauf

Quark-Zitronen-Hefezopf

💜 4 SP (3,55 SP)/Stück bei 20 Stücken Für den Hefeteig: 15 g Hefe 50 g Zucker 100 ml Buttermilch 375 g Mehl 1 Prise Salz 35 ml (Raps-) Öl 190 g Magerquark 10 ml Zitronensaft Zitronenschale 1/2 Zitrone Für die Füllung: 165 g Magerquark 35 g Frischkäse Natur 0,2 % 30 g Zucker 15… Weiterlesen Quark-Zitronen-Hefezopf