Apfel-Hirse-Gugelhüpfchen

(lila) 2 SP (1,71 SP)/Gugelhüpfchen bei 7 Stück 1 Ei 75 ml Milch 70 g Apfelmus ohne Zuckerzusatz 30 ml Ahornsirup 50 g Hirseflocken 50 g Vollkornmehl 1 TL Backpulver Ca. 120 g Apfel (entkernt) Das Ei mit der Milch, dem Apfelmus und dem Ahornsirup (ich nehme immer Grad C) verquirlen. Die Hirseflocken mit dem… Weiterlesen Apfel-Hirse-Gugelhüpfchen

Bananen-Haferflocken-Puffer

2 Bananen 2 Eier 30 g zarte Haferflocken Die reifen Bananen zermanschen und mit den Eiern verquirlen. Die Haferflocken fein mahlen und mit der Bananenmasse zu einem glatten Teig verarbeiten. Alternativ die Bananen, die Eier und die Haferflocken in einen Blender geben und so lange mixen, bis ein glatter Teig entstanden ist. Etwas Öl oder… Weiterlesen Bananen-Haferflocken-Puffer

Grieß-Donuts

1 SP (0,56 SP)/Donut bei 18 Stück 2 Bananen 1 Prise Salz 100 g Weichweizengrieß 80 g griechischer Joghurt 0,2 % 75 ml Milch 1,5 2 TL Backpulver 2 TL Zitronensaft Die Bananen zu einem feinen Mus zermanschen. Das Salz, den Grieß, den griechischen Joghurt, die Milch, das Backpulver und den Zitronensaft dazugeben und alles… Weiterlesen Grieß-Donuts

Apfel-Cakepops

0 SP (0,37 SP)/Bällchen bei 27 Stück 1 Banane 1 Apfel 2 Eier 1 Prise Salz 1 Prise Zimt 100 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 20 ml Milch 1,5 % Die Banane mit einer Gabel zermanschen. Den Apfel schälen, entkernen und in ganz kleine feine Würfel schneiden. Die Banane mit dem Apfel vermischen und mit… Weiterlesen Apfel-Cakepops