Pudding-Kekse

ca. 50 Kekse 100 g (Joghurt-) Butter40 g Puderzucker100 g Mehl gemahlene Vanille2 Päckchen Puddingpulver Die weiche (Joghurt-) Butter in eine Schüssel geben und den Puderzucker darauf sieben. Beides zusammen verrühren. Das Mehl mit der gemahlenen Vanille und dem Puddingpulver vermischen und mit dem Butter-/Zucker-Gemisch zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Den Teig in kleine Kügelchen… Weiterlesen Pudding-Kekse